Gyokuro znamená v japonštině „nefritová rosa" a mezi zelenými čaji patří k těm úplně nejvzácnějším na světě.
Jeho tajemství se skrývá v posledních třech týdnech před sklizní, kdy se čajovníky pečlivě zastíní před sluncem. Bez přímého světla rostlina nepřemění svou aminokyselinu L-theanin na hořčejší látky, a tak se v lístcích koncentruje právě ten klid, jemná sladkost a sytě zelená barva, kterými je Gyokuro proslulý. Lístky se navíc sbírají ručně a jen ty nejjemnější, takže každý šálek je výsledkem trpělivé práce, nikoliv strojové sklizně.
A právě v tom L-theaninu je i důvod, proč vás Gyokuro povzbudí jinak než káva. Společně s přirozeným kofeinem (teinem) vytváří stav, kterému se říká klidná bdělost. Energie přichází pozvolna a bez nervozity, mysl se zklidní a zároveň zaostří, takže místo prudkého nakopnutí a odpoledního propadu získáte hodiny soustředěné přítomnosti.
Není náhoda, že po Gyokuru sahali japonští čajoví mistři, samurajové a mniši vždy, když potřebovali jasnou mysl. A přestože jde o jeden z nejušlechtilejších čajů na světě, jeden šálek vás vyjde jen na pár korun. Vzácnost v každém doušku, kterou si můžete dopřát klidně každý den.
- Obsah balení: 70 g sypaného zeleného čaje v prémiovém tubusu.
- Výdrž: Balení vystačí na 35 poctivých šálků.
- Cena na porci: 1 šálek vás vyjde na pouhých 4 Kč.
- 1 porce lze louhovat až čtyřikrát.
- Doba doručení: U vás doma bude za 2–3 pracovní dny.
